Roladki z grillowanej cukini

Uwielbiam grille i smażenie się na działce M. Takie wakacyjne „Nicnierobienie” 😀 A propo grilla – może polecacie jakąś dobrą rozpałkę, bo my przetestowaliśmy już chyba połowę tych dostępnych na rynku i nie znaleźliśmy idealnej ;p A jak wam mijają wakacje? Raczej wyjazdowo czy w domu? Komu zostały 2 miesiące, a komu tylko jeden? Tych bez urlopu pocieszam – są przecież weekendy. Dobrze radzę – każdą wolną chwilę spędźcie na dworze, dopóki jest takie ładne lato 🙂 I koniecznie zrobcie cukiniowe roladki na ktore przepis znajdziecie ponizej.

Skladniki:

  • Cukinia
  • garsc listkow bazylii
  • 7 pomidorow suszonych z oliwy
  • 7 plasterkow sera zoltego

Cukinie kroje w podluzne plasterki. Posypuje sola i odstawiam na 15-20min do miseczki wylozonej recznikiem papierowym. Po uplywie tego czasu klade cukinie na grilla. Pieke kilka minut z kazdej strony, az plasterki uzyskaja zlotawo-brazowy odcien. Pomidory i serek kroje w paseczki. Na kazdym plasterku cukini ukladam listek bazylii, troche sera oraz pomidora. Zawijam i podaje 🙂 Najlepiej smakuje, gdy cukinia jest jeszcze ciepla 😉

Advertisements

2 thoughts on “Roladki z grillowanej cukini

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s